Куриные рулетики с курагой и клюквой.
Эти рулеты из разряда простых и быстрых. Приготовление занимает на более получаса, класс, правда?Рулеты получаются очень вкусные с приятной фруктовой сладостью. 
Вам потребуется:
3 кусочка куриного филе грамм, примерно, по 250; 100 г кураги; 100 г клюквы (свежая(для фирменной клюквенной кислинки;) или сушеная); соль, чёрный перец. 
Как готовить:
1. Кусочки филе разрезала вдоль пополам, завернула в пищевую плёнку и хорошенько отбила молотком
2. Каждый кусочек посолила, поперчила.
3. Фрукты залила кипятком и выдержала минут 10 пока отбивала кусочки мяса. После воду слила и измельчила курагу. 
4. Выкладываю на кусочки мяса, которые сворачиваю рулетом
5. Обжариваю на сковороде в хорошо разогретом масле со всех сторон под крышкой.
Приятного аппетита!
Автор: Brigami___________________________________Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Рубрика: Кулинария