Продукты: мясо отварное куриное, 8-10 вареных яиц, 100 г сыра твердых сортов, 1 банка майонеза, картофель фри или картофельные чипсы.
На большое блюдо в середину раскладываем картофель, не­много сверху смазываем майо­незом, затем отварное мясо (смазываем майонезом). Наверх кладем половинки вареных яиц разрезом вниз, образуя сплош­ную горку. Поливаем майонезом и украшаем тертым сыром. При­ятного аппетита.

ст. Леньки Алтайского края.
«Скатерть-самобранка» №20, 2005 г
 

Рубрика: Полезная информация