Международный день чая — особый праздник, который ежегодно отмечается 21 мая. Этот день был учрежден Организацией Объединенных Наций в 2019 году с целью признания важности чайной отрасли в экономическом, социальном и культурном развитии многих стран мира.

Чай — один из самых популярных напитков на планете. Его производят более 60 стран, а общий объем мирового производства составляет около 6 миллионов тонн в год. Чайная промышленность обеспечивает источник дохода для миллионов людей, особенно в развивающихся странах, где чай является важной сельскохозяйственной культурой и основой экономики.

Китай — родина чая, где эта древняя традиция уходит корнями вглубь веков. Еще в эпоху Тан (618-907 гг.) чай стал неотъемлемой частью китайской культуры, проникнув во все сферы жизни — от политики и экономики до искусства и быта. Именно в этот период был написан знаменитый трактат «Книга о чае» Лу Юя, ставший классическим руководством по чайной церемонии.

Инициатива по учреждению Международного дня чая исходила от Китая — ведущей чайной державы мира. В 2019 году на 74-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН было принято решение ежегодно отмечать этот праздник 21 мая. Выбор даты был не случаен — в этот период в большинстве стран-производителей чая собирают первый урожай весенних сортов, которые отличаются наилучшим качеством.

Главная цель Международного дня чая — поднять престиж этого древнего напитка, отметить его роль в экономическом, социальном и культурном развитии многих стран. Кроме того, праздник призван укрепить международное сотрудничество в чайной отрасли, содействовать устойчивому развитию чайной промышленности и защите интересов чайных производителей.

В рамках Международного дня чая по всему миру проводятся разнообразные мероприятия. Так, в Китае ежегодно организуются фестивали, дегустации, выставки, конкурсы и другие культурные события, посвященные чайной тематике. В 2020 году, когда впервые отмечался Международный день чая, в Китае, Беларуси, Пакистане, Шри-Ланке и других странах были проведены масштабные онлайн-трансляции, мастер-классы, лекции и дискуссии.

В 2021 году в рамках празднования Международного дня чая в Пекине состоялась специальная церемония с участием послов и представителей международных организаций. Гости мероприятия попробовали различные сорта китайского чая и познакомились с традициями чайной культуры. Аналогичные мероприятия прошли и в других странах-производителях чая.

Международный день чая — это не только праздник для любителей этого напитка, но и важная платформа для продвижения чайной отрасли на мировой арене. Он способствует укреплению международных связей, обмену опытом и технологиями, а также привлечению внимания к проблемам чайных производителей, особенно в развивающихся странах. Ежегодное празднование Международного дня чая вносит весомый вклад в сохранение и популяризацию уникальной чайной культуры во всем мире.